毎月恒例のワイン会「木の会」お料理編です
今回も自由が丘「torattoria giocatore」さんにご協力いただきました
いつもとっても美味しいのですが、カルボナーラが最高でした！
giocatoreさんは卵が美味しいお店でもあります
その濃厚なカルボナーラを、美味しいチリワインと頂きました
至福の時間でした
いつもありがとうございます
今回も大盛況でした！
木の会前編
先週木曜日は恒例の木の会でした
今回は「南米ワインの魅力に迫る！」というテーマで、チリだけでなくウルグアイのワインまでいただきました
一杯目のスパークリングは
チリの「プンティ・フェレール・パイス」
色がすごくきれいで蒸し暑い今にぴったりでした
二杯目はウルグアイの「ガルソン・ソーヴィニョン・ブラン」
ウルグアイのワイン初めて飲みました
気候がフランスのボルドーに近いらしくこれからどんどん美味しいワインが出てきそうですね
三杯目、チリの「アルタム・シラーズ」
シラーズ大好きです
詳しい方はシラーなのでは？と話していらっしゃいましたが実際どっちなのでしょう？
四杯目、アルゼンチンの「ビスタルバ・コルテA」
こちらも重厚感があって美味しかったです
濃厚なカルボナーラとよく合いました！
明日はお料理をご紹介します
ヴィノスやまざきさん今回もありがとうございました
オーダーマット完成
相模原市南区麻溝台、北里大学病院前のコインランドリー、パワーウォッシュ麻溝台のロゴ入りエントランスマットできました！
自動ドアにも同じロゴが入っているので、対に見えてとてもきれいです
配色迷いましたが思い通りのものができてうれしいです
株式会社ユニマットレンタル様ありがとうございました
ムスリム観光客対応セミナー２
日本でもお馴染みの調味料ですが、これもハラールです
ハラールと言っても、アルコールを使っていない、豚肉または豚肉由来のものを使っていない、ということを守れば良いみたいです
日本の調味料でいうとお醤油の原材料のところを見て、大豆・小麦だけ書いてあればハラールですし、みりんは日本酒からできているのでハラームです
結構探せば普通にハラールの食品はありそうですよね
でもそういうことをきっちり気遣って食事をした経験がないので、
ムスリムの方々は大変だなあと思いました
でもお祈りをしたり食事を気遣ったりということが特別なことだと思っていましたが、「それをしないと気持ち悪い」からやると言っていたのが印象的でした
「毎日健康の為に走る」とか「歯を磨く」とかに近いのでしょうか？
わからないなりに想像してみて、彼らにとっては普通のことなんだ、と感じました
ムスリム観光客対応セミナーへいってきました
ホテルにはたくさんのお客様がいらっしゃいます
インバウンドでアジア系のお客様が多いのはもちろんですが、オリンピックに向けて増えていくのは中国・韓国以外のお客様の需要ではないでしょうか
そこで東京商工会議所セミナーでハラールについて学んできました
私はほとんど知らなかったのですが、ハラールというのはイスラム教の戒律で許されたものという意味だそうです
食、行動などあらゆる場面で大事になってくることで、
例えば「豚肉を食べない」「お酒を飲まない」「一日５回お祈りをする」「断食をする」などは何となく聞いたことがありますが、
私たちと同じようにそこに個人の感情もあるので一概にくくることはできないそうです
世界の人口の４分の１がイスラム教徒で、しかもアジア圏のイスラム教徒はその６割、１０億人以上もいるなんてご存知でしたか？私は知りませんでした
その方々が安心して日本に来てくれたらもっとインバウンドが盛り上がる、ということで
面白いお話をたくさん聞いてきたのでまた明日レポートします
避難訓練
先日の地震で被害に遭われた方、心を痛めている方々が早く安心して一日を過ごせますようお祈り申し上げます
ちょうど今週会社の避難訓練があったところでした
いざというとき、やるべきことができる人でいたいです
一瞬の判断で動くことは難しいですが、非常時においては重要なことですよね
その為の知識が少しでもあれば判断できることもあると思うので、今回避難訓練を真剣に取り組みました
何もなく平穏無事がいちばんですが、少しでも役に立てば、と思います
パワーウォッシュ麻溝台
相模原市役所に手続きに行ったのでパワーウォッシュ麻溝台に寄ってみました
動物折り紙着々と増えてます
ぬりえも塗ってくださってました
お客様の声ポストにも折り紙ぬりえが楽しい！と書いてくださった方もいてうれしいです
こんなかんじでYouTubeの洗濯乾燥機・乾燥機のつかいかたQRコードをこっそり掲示してきました！
（少し）レベルアップ？
土木事務所にて道路関係でわからないことを教えてもらいに行ってきました
はじめてのお話ばかりでついていけない私にもきちんとわかるように教えて下さってとても勉強になりました
普段何気なく歩いている道でも安全面や色々なことで決まりがあったりするんですね
発見が多くて面白い日々です
セミナーでした
昨日はLINEWORKSのセミナーの為LINE本社へ行ってきました
ちらっとしか見れなかったのですがLINEキャラクターがちりばめられていたり
とにかくすごいオフィスでした！あんな場所で仕事してみたいなあ…と思いました
そしてLINEWORKSというサービスも大規模な会社であればすごく便利なものという印象でした
弊社は…日頃から十分にコミュニケーションが取れる規模なので今のところは必要ないかもしれませんが、LINEWORKS寄りの友達とか家族内LINEサービスがあったらすごく便利かも？と色々考えたりしました
知識欲が刺激されてとても楽しかったです！
イベント
相模原市南区麻溝台、ホテルパラディスイン相模原ではこんなイベントをやってるそうです
バルーンアートやタオルアート、花毛布だけでなく、
季節毎のイベントも企画しています
（気になる方はお泊りの際にご確認ください）
お客様に喜んでもらいたいという気持ちが素晴らしいですね
ビジネスホテルといえどファミリーでも満足していただけるホテルです